Miel de Forêt

Un miel idéal pour les amateurs de miel de caractère.

Le miel de forêt se distingue par ses notes intenses et boisées, évoquant la profondeur des sous-bois et l’abondance florale de la nature sauvage. Les fleurs de châtaignier, de ronce, et d’autres plantes forestières sont butinées par les abeilles, qui créent un miel à la saveur complexe, équilibrant douceur et intensité.

Ce miel est récolté dans l’une des trois exploitations, situées en Loire, en Provence, et en Île-de-France. Chaque région offre un environnement naturel préservé, avec des forêts aux essences variées. Que ce soit parmi les bois ombragés de la Loire, les collines ensoleillées de Provence ou les massifs verdoyants d’Île-de-France, les abeilles profitent d’un terroir d’exception, qui confère à ce miel de forêt une richesse aromatique incomparable.

Il arbore une couleur sombre et ambrée, reflet de la variété de nectars des sous-bois. Sa texture dense et crémeuse en fait un miel parfait à tartiner ou pour enrichir une cuisine de caractère. Ses arômes puissants, aux accents boisés et légèrement amers, apportent une profondeur gustative exceptionnelle, avec des notes de caramel et de sous-bois.

Sur chaque pot de miel Martine figure un QR code qui permet de découvrir le parcours du miel de son origine à sa mise en vente. Par exemple, en scannant le code au dos d’un des pots de miel, on peut savoir où et quand le miel a été récolté, en quelle quantité… Sont indiqués également le lieu d’extraction du miel, celui de la mise en pot pour attester de sa géolocalisation et assurer un produit unique.

Pot de 250 g

Producteur : Miel Martine