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Muscat de St Jean de Minervois 2021

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Détails du produit
Origine: Occitanie

Vin doux naturel AOC Muscat de St Jean de Minervois 2021 en format 50 cl.

Cépage: Muscat petit grain. L’un des plus anciens cépages connus, aujourd’hui exclusivement méridional, introduit en France par les grecs, puis implanté par les romains le long de la voie domitienne. C’est le seul cépage servant à l’élaboration des Vins Doux Naturels en AOC Muscat de St Jean de Minervois qui est l’une des appellations les plus anciennes du Languedoc (1948). Il n’est planté que sur l’aire délimitée par son terroir uniquement calcaire dont les pierres sont d’un blanc éclatant.

Terroir: Sol calcaire. Exposition plein sud. Altitude 300 mètres.
Vinification: Fermentation en basse température avec arrêt de fermentation par mutage à l’alcool, élevage sur lies fines de 12 mois.

A vocation apéritive, Foie gras, Fromage à pâte persillée, desserts.

Cette bouteille de 50 cl est idéale pour servir une table de 4 personnes.

Région : Languedoc-Roussillon - Minervois

Cépages : Muscat Petit Grain (100%).

A déguster à 12 °C - A consommer entre 2025 et 2029.

Bouteille de 50 cl

Alcool 15 % - Vous devez avoir plus de 18 ans pour commander ce produit.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Producteur : Domaine de Barroubio.

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Muscat de St Jean de Minervois 2021

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